Gastronomia
-
Comentam la Fira del Vi amb Antoni Cànaves
Un any més arriba la Fira del Vi a Pollença. Una fira on enguany s’espera que hi passin entre unes…
Continuar llegint » -
Tot a punt per a la Fira del Vi de Pollença
La Fira del Vi de Pollença d’aquest any s’apropa amb promeses de delectar els paladars dels amants del vi. Amb…
Continuar llegint » -
Vos desitjam una feliç Pasqua, sempre amb gust local
La Pasqua a Pollença no pot tenir millor sabor que el·laborant les delícies que en formen part amb el producte…
Continuar llegint » -
La formatgeria artesana pollencina, Sa Cabreta, finalista al Campionat dels Millors Formatges d’Espanya 2024
El Campionat dels Millors Formatges d’Espanya 2024 de GourmetQuesos selecciona els millors formatges nacionals valorant aspectes com el color, la textura, l’olor,…
Continuar llegint » -
Les Espinagades de Sant Antoni: una tradició gastronòmica
Com estam vivint aquests dies, a Mallorca, l’arribada de l’hivern comporta també una celebració única que va més enllà de…
Continuar llegint » -
Els tradicionals canelons de Sant Esteve
Cada 26 de desembre, la majoria de les cases mallorquines tenen clar el seu menú: canelons de Sant Esteve. El…
Continuar llegint » -
Els viticultors auguren enguany una producció de vi de qualitat
Els viticultors de la Denominació d’Origen Vi de la Terra de Mallorca, que designa les vinyes i productors de la…
Continuar llegint » -
Formatges sa Cabreta, convidats a la FAO
La FAO (Food and Agriculuture Organization) és la Organització de les Nacions Unides per a l’agricultura i l’alimentació. Aquesta propera…
Continuar llegint » -
El producte local de Pollença: Sostenible i de qualitat
L’impuls del comerç local a Pollença està assegurat des de la creació de l’Àrea de Comerç Local de Pollença el…
Continuar llegint » -
Parlam amb els dos xefs de Pollença que s’han guanyat un lloc a la ‘Guia Michelín’ enaltint el producte de Pollença
Enguany tendrem al municipi l’orgull de gaudir de dos restaurants amb una recomanació tan distintiva com la que representa la…
Continuar llegint »