gastronomia
-
Gastronomia
Torna el carisma del restaurant Màxim, un clàssic de tota la vida
Qui no recorda l’antic restaurant “Màxim“, a la Plaça Miquel Capllonch del Port de Pollença? un clàssic de la gastronomia…
Continuar llegint » -
Gastronomia
Les Espinagades de Sant Antoni: una tradició gastronòmica
Com estam vivint aquests dies, a Mallorca, l’arribada de l’hivern comporta també una celebració única que va més enllà de…
Continuar llegint » -
Gastronomia
Parlam amb els dos xefs de Pollença que s’han guanyat un lloc a la ‘Guia Michelín’ enaltint el producte de Pollença
Enguany tendrem al municipi l’orgull de gaudir de dos restaurants amb una recomanació tan distintiva com la que representa la…
Continuar llegint » -
Gastronomia
La Fira del vi, amb una assistència de més de 3.500 persones!
Aquest cap de setmana Pollença ha estat el punt de trobada de la majoria de grans cellers de Mallorca i…
Continuar llegint » -
Gastronomia
Aquesta és la recepta i els comentaris dels guanyadors del concurs de paelles 2023!
D’un total tan divers de participants entre els quals hi va haver multitud d’estils, receptes i filosofies de cuina, els…
Continuar llegint » -
Gastronomia
Guanyadors i fotos del Concurs de Paelles 2023!
Els guanyadors del concurs foren el grup “Paella de Oro”, el segon classificat el grup d'”Estovats” els tercers els de…
Continuar llegint » -
Reportatges
Producte local i història: les claus de la Fira de Pollença
La Fira de Pollença arriba aquest cap de setmana -de l’11 al 14 de novembre- amb més força que mai.…
Continuar llegint » -
Gastronomia
Torna el concurs ‘La Cuina de la Serra’ amb les receptes marineres com a protagonistes
Els residents dels municipis situats a la Serra de Tramuntana poden proposar receptes per participar en el concurs La Cuina…
Continuar llegint » -
On Pegam
#OnPegam: Fira nocturna de la patata
Sa Pobla està de festa. Després de dos anys sense poder celebrar la Fira nocturna de la patata avui i…
Continuar llegint » -
Gastronomia
Torrades de Santa Teresa
L’origen d’aquestes postres data del S. XVII. Cada vegada trobem més varietats de Torrades de Santa Teresa: amb melmelada, amb mel,…
Continuar llegint »