La Fira del Vi d’enguany arriba amb una novetat destacada: l’Espai de Tast Formentor Four Sessions, una iniciativa que permetrà als assistents gaudir de tasts comentats d’alguns dels vins més reconeguts del panorama vitivinícola.
L’objectiu d’aquest espai és oferir una experiència única als visitants, que podran descobrir de la mà d’experts les particularitats de cada vi, les seves notes de tast i el procés d’elaboració. Els tasts es duran a terme durant el cap de setmana, amb un ampli programa que abasta tant dissabte com diumenge.
El dissabte 10 de novembre començaran les sessions a les 11.00 h amb Binigrau, seguit de Tianna Negre a les 11.35 h. A les 12.10 h serà el torn de Conde de Suyrot, i a les 12.45 h, Son Prim. Després d’una pausa, els tasts es reprendran a les 13.20 h amb Nacra. Ja a la tarda, Can Xanet oferirà el seu tast a les 15.45 h, seguit de la DO Montsant a les 16.20 h i Ses Rotes a les 16.55 h. La jornada conclourà amb D’Alt Turó a les 17.30 h.
El diumenge 11 de novembre continuaran les sessions a les 11.00 h amb Galmés i Ferrer, a les 11.35 h amb Son Antem i a les 12.10 h amb Can Axartell, completant així un cap de setmana dedicat a la descoberta de vins de qualitat.
Des de l’organització de la Fira del Vi animen tothom a participar en aquestes sessions, que representen una oportunitat única per aprofundir en la cultura vinícola en un ambient distès i amb el guiatge d’enòlegs i sommeliers de prestigi.
