La Revetlla de les Verges és una de les festes més antigues de l’illa de Mallorca i es celebra la nit del 20 d’octubre, vigília de Santa Úrsula.
Tradicionalment, els fadrins solien anar a cantar serenates als portals de les seves enamorades, però ara això, ja està gairabé perdut. Es diu que, a més de cantar temes populars, com “Clavelitos”, també cantaven, amb un clavell a la mà, cançons eròtiques i picaresques. El paper de les al·lotes era convidar a entrar als pretendents a casa a menjar bunyols i beure moscatell, com a mostra d’agraïment.
Tot i l’encant històric d’aquesta tradició, avui en dia, el que més s’ha conservat d’això, són els bunyols, que moltes famílies cuinaran avui per a berenar i menjaran durant aquests pròxims dies.
